犹太可食(kosher)认证案例研究

案例研究 一、销量：

犹太可食(kosher)认证提升零食制造商的销量

总部位于美国的一家零食制造商主要在美国国内销售一系列热门零食。他们决定打入全球日益扩张的犹太消费者市场。

• 挑战：客户希望透过瞄准全球犹太社区，从而增加其总销量及扩大其国际市场渗透率。可是，由于一直没有犹太可食认证，他们错失了大量潜在客户。
• 解决方案：该公司从一家知名认证机构获得了犹太可食认证，而后在零食包装上印上了相应认证标志。
• 结果：认证有力的带动了销售和国际市场渗透：

整体销售额在获得认证的一年内增长了 30%。此增长直接归因于犹太可食消费群和非犹太消费群的扩大。包括非犹太人在内的消费者将犹太可食认证与高质量联系在一起，购买的意欲增加。

该公司成功进军新的国际市场，包括欧洲和以色列的主要犹太社区。在这些市场中，其销售额增长了 40%，满足了人们对犹太可食零食的需求。

犹太可食认证不但提高了该公司的品牌声誉，更象征“值得信赖”和“可靠”的犹太可食零食供应商定位。如此一来，客户忠诚度被提升，犹太和非犹太消费者的重复购买量也增加了 25%之多；另一方面，还有效帮助该公司建立合作伙伴关系并巩固分销渠道。

 

案例研究二、 市场渗透：犹太可食(kosher)认证推动饮料公司国际市场渗透

位于欧洲的一家饮料公司希望提高在犹太人口比较多的国家（如美国和以色列）的市场渗透率。

• 挑战：没取得可食认证的情况下，公司将面临市场渗透的障碍。
• 解决方案：公司申请犹太可食认证，以表明他们致力满足相关消费者的需求。
• 结果：可食认证对国际市场渗透产生了重大影响。

该公司凭认证成功打入并渗透犹太人口众多的美国和以色列市场。六个月内，公司在这些市场的销售额大幅增长了 50%。

作为关键突破点，可食认证使公司全球总销售额增长了 35%，不但吸引了寻求认证饮料的犹太消费者，也吸引了注重食品安全健康且将可食认证与更高的质量和成分安全联系起来的非犹太消费者。

犹太可食认证是零售分销的先决条件，能够打开饮食出口贸易的大门，让商品有机会进入各国。认证促使此公司的总出口销售额增长了 20%，不但扩大了公司的全球影响力，还让其与服务犹太社区的分销商的建立了合作伙伴关系。

 

 

案例研究三、犹太可食认证促进食品制造商的市场扩张

总部位于加拿大的食品制造商为了扩大其市场覆盖，希望满足守教规的犹太消费者的需求。

• 挑战：若没有犹太可食认证，很难在犹太人口众多的市场取得突破。
• 解决方案：寻求可靠的犹太可食认证，充分证明其致力以客户为中心的价值，及其遵守犹太宗教饮食法的服务。
• 结果：凭借可食认证，该公司成功打入犹太消费者众多的市场：犹太社区的总销售额增长 40%，其中美国销售额增长 25%，以色列销售额增长30%。

此外，可食认证也是一种强大的营销工具，使总销售额增长了 35%。一如上述案例，该认证不单吸引了寻求可食产品的犹太消费者，同时也吸引将可食认证与更高的质量和严格的生产标准联系在一起的非犹太消费者。

最后，可食认证提高了公司的品牌声誉，将其定位为值得信赖的犹太可食产品供应商。这使得犹太可食消费者的品牌认知度和客户忠诚度提高了 20%。

取得犹太可食认证

以上案例数据表明，认证对客户的销售额、商业网络、市场渗透和市场增长都效果显著。

犹太可食认证是增加销售额、扩大市场范围和提高品牌声誉的催化剂，有力证明了满足犹太饮食消费者需求所带来的的稳定价值。