证书证明什么？
证书用于说明签发机构在指定有效期内，按其审核结果确认列明的公司、工厂、产品或品牌符合相应洁食要求。实际涵盖范围应以证书正文、产品清单及机构记录为准。
取得证书后仍要管理什么？
原料、供应商、配方、产品、生产地点或重要工艺发生变化前，应先向认证机构申报并取得确认。未经批准自行更换，可能违反认证协议并影响认证资格。
有效期、审核与续证
年度认证不代表每年只审核一次。审核频率会按产品风险、生产方式及合同安排而定；续证前亦可能需要更新资料和完成审核。
怎样核实证书？
客户如需核实，应以签发机构的官方查询方法或直接书面确认为准，不应只凭包装上的标志判断产品当前认证状态。
常见问题 FAQ
进一步了解
证书是否自动涵盖工厂所有产品？
不是。只应以证书或获批准产品清单列明的范围为准。
更换原料供应商后可以继续使用证书吗？
必须提前向认证机构申报并取得批准，不能自行假设新原料已经获接受。