完整成分资料
除主要香味成分外，载体、溶剂、乳化剂、加工助剂及复配原料亦可能需要证明。
商业机密处理
企业可先确认机构接受的保密提交方式，再由相关方按项目需要查看资料。网站不会公开配方比例或供应商机密。
生产与清洁
共线产品、设备历史、清洁切换与污染控制会影响审核安排，应按真实工厂情况说明。
持续变更管理
新配方、新原料或更换供应商前，应先取得认证机构确认。
深圳洁食认证有限公司Square Kosher返回首页配方保密与成分审核
香精香料洁食认证（Kosher）
香精香料通常成分多、供应链层级深，认证重点是让机构在保护商业资料的前提下充分核实成分、来源与生产环境。
准备开始洁食认证？
先做初步评估，再决定机构、资料及审核安排。